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市领导检查定点生猪屠宰情况

2007-08-31 06:44:05 【大中小】

　　8月30日，副市长王会勇带领有关部门负贵人先后到广阳区九州同兴定点屠宰厂、安次区兴鑫定点屠宰厂检查定点生猪屠宰情况，并实地察看了安次区仇庄乡在建的鸡屠宰厂。

　　据了解，近来，由于猪源不足，饲料上涨，供需缺口加大，我市生猪和猪肉产品价格出现不同程度的上涨。为确保猪肉市场供应与产品质量安全，我市高度重视生猪屠宰管理工作，大力加强对生猪定点屠宰厂的监管力_度，监督定点企业必须严格按照生猪屠宰加工操作规程和肉品品质检验规定进行生产加工，确保合格肉品上市流通。同时，我市协调相关部门加大对私屠滥宰和制售注水肉、病害肉等不法行为的打击力度，保护广大消费者的合法权益，维护我市肉品市场流通秩序。

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